بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
"Sana vahyedilen kitabı oku ve namazı kıl. Şüphesiz ki namaz hayasızlıktan ve kötülükten alıkoyar. Allah'ı anmak elbette en büyük ibadettir. Allah yaptıklarınızı bilir." (Ankebut:45)İbn Ömer (r.a.)’den rivâyet edildiğine göre, Rasûlullah (s.a.v.) şöyle buyurmuştur: “İkindi namazını geçiren kimse sanki ailesini ve malını kaybetmiş gibidir.” (Buhârî, Mevâkît: 16)
Görüntüsü beni cezbeden bu mübarek sebzeyi denemeden duramadım.Tadı brokoliye çok benzesede biraz farklılık vardı.ben bunu seyretmeye doyamadım.Bu sebze piramit diye satılıyordu.Asıl adı nedir bilmiyorum fakat sofraya çok ayrı bir renk kattı:)MALZEMELER
1 adet orta boy piramit
1 adet havuç
tuz
1 adet limon
zeytinyağı
YAPILIŞI
Piramiti yıkayın çiçek çiçek ayırın.havuçlarıda istediğiniz gibi doğrayın.Önce havuçları kaynayan suya atıp 5 dakika kadar haşlayın.daha sonra piramitleri atın.hafif yumuşayınca sudan çıkarıp salata tabağına alın.İçine haşlama suyundan ilave edin,limon suyu,zeytinyağı ve tuz ilavesiyle servis edin.
42 yorum:
Cahidem Hayırdır? birbirinden nefis görsel şölenleri arka arkaya sıralamışsın, bir haftalığına biryere gidiyorsun sandım :)
Piramiti Rabbim negüzel yaratmış insan bunu yemeye kıyamaz, otur seyret masa süsü gibi:) brokoli gibi çabuk yumşuyormu canım?
Ciğerin kaynar suyla yıkandığını da öğrenmiş oldum, bu püf noktası için sağol bitanem. ben bol soğuk suyla yıkayıp iyice kuruluyordum.
Canımm hepsi birbirinden lezzetlidir eminm. Hünerli ellerine sağlık.
merhaba, bu sebzenin adi romanesco lahanasi. bir tür degisik brokoli. ilk italya'da yetistirilmis.
oglumun bunu tadini brokoliye degisiyor. bizde severek yiyoruz.
Çok değişik bir sebze..ve ilk defa sizin blogunuzda görüyorum..henüz bu şehir de hiç denk gelmedi bana..
RABBİMne güzel şeyler yaratıyor kıymetini değerini bilsek keşke..
Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgilerle...
ellerinize sağlık, eminim çok neffistir ama sanırım bir problem var şu çoook güzel piramiti göremedim sayfanızda :(
nasıl merak ettim şimdi..
en içten sevgiler...
mozilladan girince resimleri gördüm çok güzel,Allahuekber,subhanallah...
Rabbim ne güzel şeyler yaratıyor...
rengi ayrı güzel şekli ayrı güzel
salatada güzel görünüyor
ellerine sağlık...
Orta namazı diye anılan ikindinin ehemmiyetini hatırlattığın için Allah razı olsun Cahide Abla.
Allah (c.c.) ne güzellikler yaratıyor. Gördükçe hayranlığı katlanıyor insanın. İlk resmi görünce kudret narının dışına benzetmiştim ama bütünü görünce o değilmiş dedim. Tadını da merak ettim doğrusu. Yiyenlere afiyet şifa olsun.
SEVGİLİ CAHİDE,
SENİ 7 MADDE DE KENDİNİ ANLATMADA MİMLEDİM. HABERİN OLSUN...BLOĞU ZİYARET EDİP BAKABİLİRSİN..
EN İÇTEN SEVGİ VE DUALARLA...
Cahide abla birbirinden güzel bir sürü tarif eklemişsin gözlerimiz bayram etti :)
Özellikle bu sebze çok ilgimi çekti, ben daha önce hiç görmemiştim, birkaç dakika fotoğrafına baktım inceledim ne harika bir dizayn diye düşündüm, tam bir tefekkür harikası değil mi..
Çok merak ettim görürsem ben de hemen alıp denemek istiyorum, ellerine sağlık ablam..:)
saglik bombasi .ellerine saglik
canım ellerine sağlık güzel görünüyor bende bir salata delisim zaten.Marketlerdfe görmüştüm tadını bende merak ediyorum ya sevmezsem die almamıştım iyiki yapmışsın banada bi fikir oldu.Mutlu bir hafta sonu diliyorum.
Canım,
ellerine sağlık. Renklerin şöleni beni büyüledi.
Salata delisi olarak bayıldım. Nefis bir görüntü.
Sevgiyle kal.
Ellerine saglik canim .Ben daha denemedim salatasi iyi bir fikir .Afiyet olsun canim.
Can ortağım unuttun mu sıra sende:))
Bir kaç günlük tarifi birden yayınlıyayım dedim:)
bu gün misafirim vaaar:)
Piramit brokoliye çok benziyor.Pişme süreside brokoliyle aynı...
ARKADAŞIM BEN BU SEBZEYİ BU İL SINIRLARI İÇİNDE HİÇ GÖRMEDİM.ELLERİNE SAĞLIK.ŞİFA OLSUN.A.E.O
ilk baktığımda hani karpuzu gül gibi oyuyorlarya acaba cahide abla brokoliye şekilmi verdi diye düşündüm,çünki daha önce görmediğim bir sebze idi.
SÜBHANALLAH,RABBİM ne güzel niğmtler yaratmış birde içlrine şifa saklamış.
ellerine sağlık bu arada ciğre bayıldım,harika görünüyor.
kaynar suya koymakta çok iyi bir fikir oldu,zira ciğeri ne kadar yıkasak kanından arındıramıyoruz.
ALLAH razı olsun güzel bilgi v paylaşımların için
SA.canım,bizde yetişmeyen sebzeleri zordur yemem helede PRF.İ.saraçoğlunun açıklaması kendi doğduğun iklimde yetişenleri tüketin,bunun çok önemli olduğunu sıkça dile getiriyor..görünümde cezbetmiyorda değil ellerine sağlık..A.E.O
gerçek adini yazdim yukarida ama fark eden olmadi heralde galiba sanirsam...
pazarda bende gördüm ama değişik yapısından dolayı açıkcası çekindim almaya..
ellerine sağlık ama resimler çok başarılı yine :)
bu arada pazar listeme ekledim herbişeyi inşallah turşumu kurucak bende, meysimi filan yok dimi bunu hani zamanını geçirmedim dimi?
öptüm
Sevgili arkadaşlar Rabis arkadaşımız bu sebzenin gerçek isminin romanesco lahanasi olduğunu söylemiş.
Ayfer ablamızın dediği gibi aslında bu sebze genetiğiyle oynanmış bir sebzeymiş.Bir daha almamaya karar verdim...
Tubacım turşu malzemelerin mevcut olduğu sürece turşunu her zaman kurabilirsin...
Cahide abla vallahi billahi yazdım genetiği oynanmış bunu tv.de doktor söyledi diye..sonra sildim belki kırıcı olurum diye :)
tekrardan baktım ki sen yazmışsın, tevafuk işte :)
öptüm seni ve salı günkü listemde bakalım nasıl bi macera olucak :))
ilk gördüğümde sonsuz şükürler olsun dedim gafletimden utandım ama ismini okuyunca da kalsın kalsın tabii gıdalar yeter artar bize dedim, yeter ki şükrümüzü eda edelim en içten selam ve sevgilerimle
S.A.Cahide ciğim,
Salatan harika görünüyor.Yeşil karnabahar diye biliyordum ben de.Son yorumlarda gdo. lu olabileceğini okuyunca üzüldüm, nereye varacak bu gdo. lu ürünlerin sonu bilmiyorum.Elimizi nereye atsak onlar çıkıyor.
Muhabbetle...
ablacım selamlar..
harika omuş salatan ben hiç görmedim sanırım büyük şehirlerde var sadece.. görüntüsü ile yetinmek de yeter senin elinden olunca..:))
Cahide abla bu sebzeyi ilk defa sende gördüm desem.inan çok şaşırdım.maşallah,ne güzel şekli var.daha önce hiç rastlamadım bu sebzeye.ama görüntüsü muhteşem.ciğerde enfes görünüyo.eline sağlık.hayırlı günler
s.a.
hayırlı akşamlar canım.ben ilk gördüm bu sebzeyi sayende.çarşı-pazar çıkmadığım için hiç görmemiştim.telefon işine gelince çok mahcup oldum inan.tek sen değilmişsin arayan.bugün herkesten fırça yedim.hakkını helal et ablam.telefonun şarjı bitmiş ben akıllı da hiç aklıma gelmedi bakmak.sabah namazı sırası alarmı kurmak için baktığımda gördüm.kapalı kalmış 24 saate yakın.ve arayıpta merak eden edene tabi.canım annem kızım hastamıydın gene diye yalvarıyordu.inandırana kadar çok zorlandım.ana yürepi.ellerine sağlık canım.her zamanki gibi çok güzel tarifler eklemişsin.a.e.o.
Çok ilginç bir sebze, sayenizde tanımış olduk.
Ellerinize sağlık,
Hayırlı akşamlar
Canım arkadaşım harika bir salata piramiti ilk defa gördüm.Sayende öğre
neceğim çok şey var.Mutfağı çok sevi
yorum evde olsam inan hiç çıkmazdım
anca akşamdan akşama elimden geldiğince birşeyler yapmaya çalışıyo
rum kocaman öpüyorum...
Cahidem Bende bu sebzeyi ilk defa gördüm ve duydum:)ilginç ilk bakısta brokolı dedım ama benzıyor.ellerıne saglık muhtesem bır görsellık olmus.sevgiler canımmm
canım cahidecim yine harika şeyler yapmışsın..piramite ise hayran kaldım..canım özlemişim valla.sevgiler..
sevgili Cahide bir an için bu bir photoshop ürünü sandım. işin içinden birşey çıkacak şimdi Cahide anlatacak diye okurken baktım ki hakikaten de bir sebzeymiş bu güzel şey. nasıl birşey Rabb'im neler yaratmış.. şaşırdım kaldım doğrusu
No words to describe..... Very beautifully clicked & presented... very colorful.... KUDOS to you!!!!
Ash....
(http://asha-oceanichope.blogspot.com/)
Canım , bende hep görürüm pazarda ama biraz pahalı gelir , kıyımsızlık tarafım ağır basar..:)
Yine benim tabirimle kamera şakası durumları mevcut, sayfaya her girişimde yeni bir tarif maaşallah..
Ben önce ciğerden alayım, salata eşliğinde sonra üzerine bir dilim pasta...:)
oooo cahidem maşaallah hızına yetişilmiyor bacım hepside birbirinden leziz görünüyor ellerine emeklerine sağlık sevgileeeeer:D
haklısın arkadaşım görüntü harika, ben buharda haşlıyorum renklerini ve vitaminlerini korumak açısından tavsiye ederim. bu aralar biraz yoğundum inş. daha sıkı takip edicem sevgiler :)
Guzel Rabbim ne guzel yaratmis. Subhanallah!
canım iki gün bakmadım maşallah üç tarif eklenmiş ellerine sağlık ciğer pasta salata hepside çok hoş görünüyor. piramiti büyük baharatçıda ( orayı bilirsin sanırım değişik sebzeler getiriler)görmüştüm ama gdolu diye duyduğumdan cesaret edememiştim almaya . gdolu olsada görüntü muhteşem . bizde bununla idare ederiz artık selamlar aeo
Cahideciğim bana uğrarmısın canım sana sürprizim var sevgiler
bu karnıbaharı bende gördüğümde hayranlıkla izlemiştim.ismide minare karnıbahar olarak geçiyor.bizim markettede sadece karnıbahar olarak :)
sofralara tam bir görsel şölen mubarek.ellerine sağlık Cahide abla.
selamun aleykum cahide abla,
oncelikle ellerine saglik,cok guzel gorunuyor.
rabbim ne kadar guzel sebzeler meyveler yaratmis.bide hakkiyla tefekkur edebilsek,hersey tamam olacak:)bu bitkinin sekli cok guzelmis,cok hosuma gitti.
rabbime emanet ol.huzurlu gunler diliyorum.
ben ilk defa burda gördüm bu muhtesem görünüşlü sebzeyi
Cahide ablacim bu sebzeyi hic gormedim ne kadar farkli bir sekli varmiss ellerine saglik hayirli gunler diliyorum
Yorum Gönder