Eşimin şimdilerde üniversiteye giden eski öğrencileri "Biz yenge hanımın yemeklerini zor yaparız, bize kolay yemekler anlatsın" demesi üzerine arada kolay,çabucak yapılabilecek yemekler paylaşmaya karar verdim.
PATATES KAVURMASININ YAPILIŞI:)
6-7 tane haşlanmış patatesi soyun ve ezin.
Bir tencereye 1 orta boy soğan doğrayın,1yemek kaşığı tereyağı,2 yemek kaşığı sıvıyağ ile pembeleştirin.Bir yemek kaşığı salçayıda ekleyip onuda kavurun.Yarım çay bardağı kadar su ilave edin karıştırın(yemek yumuşak olsun diye)Ezdiğiniz patetesleri içine atın tuzunu ve reyhanını da ilave edin(şart değil).Bir kaç dakika pişirdikten sonra servise hazırdır.Afiyet olsun....
8 yorum:
Çok sevdiğim bir aperatiftir. Yemek niyetine bile yenebilir bence. Ellerine sağlık Ablacığım.
Ellerine sağlık abla, ben de patates püresi diyorum buna :))
pek pratik ve pek ekonomik :))
çayla beraber çok iyi gider çok severim.ellerine sağlık.
Canım börek içi olarakta harika olur bu tarif yada üzerine iki tane yumurta kırıcaksın oy oy..:)
ellerin dert görmesin
Bu yemek bana çocukluğumu hatırlattı,annem sık yapardı,çok hoşuma giderdi,ellerine sağlık,sevgilerimle...
selam cahide hanim..
yukardaki arkadasin dedigi gibi bende cocuklugumu hatirladim.dün sayfaniza bakinca benimde uzun zamandir bu sekilde yapmadigim aklima geldi gidip yapayim dedim.
elinize saglik.sevgiler..a.e.o.
DILEK...
Tek kelimeyle harika.
denedim hiç bu kadar lezzetli patates kavurması yememiştim,reyhan çok güzel bi tat katmış sık sık soframda yer alıcak artık ellerinize sağlık ...
Yorum Gönder