10.1.10

***FIRINDA PAZILI MAKARNA***


Hayırlı pazarlar dilerim herkese.Pazar günü de olsa tembellik tozları üzerinize bulaşmasın,üretmeye,hayırlarda yarışmaya devam edelim inşaallah.


Öncelikle canımı sıkan bir konudan bahsetmek istiyorum.Bizim burada binbir emekle resimlediğimiz,düzenleyip yazısını yazıp yayınladığımız tarifleri,bazılarının elişlerini, aynı gün kendi sayfasına kopyalayan uyanıkları görünce üzüldüm doğrusu.daha dün yayınladığım elmalı pastayı hemen sayfasına almış.bende yorum yazdım,"sana ait bir marifetin varsa yayınla,yoksa başkalarının üzerinden geçinme!" diye.Ama insan utanmazsa her işi yapıyor işte.

İnanın sitesindeki bütün postlar başkasına ait.Linkini vermeye değer bulmadığım için vermiyorum.Benim birçok yazımı kopyalamış.zaten sadece o da değil,böyle birkaç site daha var.birde altına yorum yapmışlar "Elinize sağlık,sizi takip ediyorum" diye :S

Yapacak bir şey yok,sanal alemde illaki oluyor böyle can sıkıcı durumlar.Gerçi yaşadığımız toplumda da böyle değil mi? Tamam tamam uzatmıyacağım,yemeğe geçiyorum:))

Arkadaşlar pazılı makarnanın aslında ıspanaklıdan pek bir farkı yok.fakat daha öncede belirtmiştim,burada pazı çok fazla,ıspanağın güzelini bulmaksa çok zor.Bu yüzden ıspanağın kullanıldığı hemen her tarife pazıyıda kullanıyorum.İçindeki mayonez daha önce evde kendi yaptığım mayonezden arta kalanıydı.Yağ yerine mayonez kullandım.Özellikle soğuduğu zaman tadı tıpkı ıspanaklı börek gibi oluyor tavsiye ederim...
MALZEMELER

1 bağ pazı
1 paket fiyonk makarna
2 adet yumurta
2 kaşık mayonez
100 gr kadar beyaz peynir, karabiber

BEŞAMEL SOS
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
karabiber,kişniş

ÜZERİ İÇİN
rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI
Pazıları yıkayıp,ince ince doğrayın
Makarnayı kaynayan suya atıp haşlayın.
Makarnayı süzüp hemen doğranmış pazıların üzerine dökün
iyice karıştırın (bu esnada pazılar biraz yumuşayıp inecektir)
İçine yumurta, mayonez, peynir ve karabiberi atıp tekrar karıştırın
Yağlanmış büyük borcama bastırarak yerleştirin.
Tereyağını küçük bir tencerede eritin
Üzerine unu katıp kavurun
Sütüde ilave edip hızlıca karıştırın,
Kaynayıp 2 dakida daha piştikten sonra ocaktan alın
Pazılı makarnanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde yayın.
Kızgın fırına sürüp üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
En son rendelenmiş kaşarı üzerine gezdirip eriyene kadar fırında tutun.
Yemeğimiz servise hazır.Afiyet olsun

Diğer yemek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz.

19 yorum:

SEVGİ dedi ki...

Sonuna kadar katılıyorum size her cümlenizde haklısınız ..
AMA bence liki vermeliydiniz ki tepkiler o kişiye ulaşmalıydı

gerçi utanacak yüzü olsa böyle bir işe kalkışmaz o da var ...

Pembe Tatlar dedi ki...

Kendine güveni olmayan zavallılar diyorum ben cahideciğim o emeğimizi çalanlara...
Haklısın çok can kısıcı bir olay...

Ellerine sağlık canım pazı dolmasını çok severim ama makarnada hiç denemedim ellerine sağlık...

GÜLSÜM dedi ki...

çok güzel görünüyorlar... pazılı hiç denemedim ellerine sağlık....

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

cahidem oluyor böyle şeylere kafanı takma herkes seni biliyor biz biliyoruz. herkes yaptığı ile utansın makarna pazı ile buluşunca enfes bir görüntü olmuş selamlar

Adsız dedi ki...

Ellerine saglik cok guzel gorunuyor.

maalesef emek hirsizligi her gecen gun artiyor.insanda ALLAH korkusu yoksa bunu kolayca yapabilir.bir insanin bloguna gidip tarifi istemek,kendi yapmasi,pisirmesi,resimlemesi bu kadar zormu?asil zor olanda bu sanirim,istemeye yuzleri olmayinca hirsizliga yoneliyorlar.elbet bunlarinda hesabini soracak vardir.ALLAH herseyi hakkiyla bilen,gorendir.

sarmaşık dedi ki...

Cahide abla böyle şeylere hiç takılıp üzülme, senin yaptıkların kendini her yerde yansıtıyor zaten.

Makarnayı böyle yeşil sebzelerle hiç denemedim ama beşamel sos da girince içine çok güzel bir tat olacakmış gibi geldi bana, pazıyla da çoğu zaman ne yapacağımı bilemem kavurması dışında pek tercih edilmez bizim evde, bu çok iyi bir alternatif oldu:)

Tatlıyı beğenmene de çok sevindim ama benim sana teşekkür etmem gerek, hibiskus süper bir fikir!

Sürpriz krema tarifini de merakla bekliyorum :)

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

Cahide abla malesef son günlerde benimde bilgisayarım çok ağırlaştı bende çok zorlanıyorum.bilgisayarda çok sayıda yeğenlerimin resim ve videoları olduğu için çok ağırlaştı,bende birkaç gündür cd yapmakla meşgulüm.

Elmalı pastaya da yorum yazamadım,çok güzel olmuş.tabi pazılı mkarnada.ellerine sağlık

Emek hırsızlığı malesef çok.Allah tan korkmayan herşeyi yapar.kul hakkına girdiklerinin farkında değiller.Toplumun bu hale gelmesinin sebebi de zaten inanç eksikliği değil mi?hayırlı günler

aysesueda dedi ki...

canım bacım ellerine sağlık pazıyı bende çok severek kullanırım.ama makarnada denememiştim çok güzel görünüyor ellerine sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Emeğe saygısı olmayan insan müsvettelirenden tiksiniyorum. Yıllardır hepimiz usandık artık. Keşke bir çözümü olsa bunun :(
*

Kaşar öyle güzel erimiş ki makarnanın üzerinde, yeme de yanında yat olmuş:)

Ellerine sağlık Cahidecim..

tub@ dedi ki...

Görüntü gerçekten şahane, ağzımın suyu aktı Cahide Sultan naptın sen böyle ya...

Ellerine sağlık(hırkızlara gelince hakkımızı elbet alıcaz biliyorsun...)

Sevgiler ablacım..

Mar Varela dedi ki...

Que rico, me encanta ya sabes que la traducción de google no es muy buena pero más o menos saco la receta...
Un beso desde España

paşakızı mutfakta dedi ki...

Ne yazık ki kendini bilmez insan çok..Sakin ol..
Canım değişik bir tat ellerine sağlık..Sevgiler..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

bende daha yeni yaptım fırında makarna..ama pepynirli..ıspanaklısıda harika olur ama mutlaka..
benimde başıma geldi bu iğrenç durum ama ağzının payını verdim..kul hakkı yemek hayatın her noktasında maalesef:(Allah ıslah etsin..ellerine sağlık canım..

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki...

SA.Nefis göze ve mideye hitap ediyor varsın etsin kiloya hitap etmesin razıyım..benden izin alıp yayınlıyorlar fakat yaptığm bazı tarifleri benim yazdığım gibi yazıp yayınlıyor oysa önceki farklıydı napalım kendilerine kalmış ben foto işini ceple hallettiğim için resim alamıyorlar..sevgiler.A.E.O

Jibek dedi ki...

Cahidem döktürmüşsün yine maşallah. İtalyanların lazanyasına 10 basar, halis muhlis Türk imalatı:)

Evet sinir bozucu bi durum haklısın canım ama Handenurumun dediği gibi seni bilen biliyor.

Cahidenin ellerinden çıkan şaheserler site site dolaşıyor, senin namına ulaşamıyacaklarını bildikleri için hazıra konuyorlar, Hak hukuk vicdan bilmeyenlere bu bile büyük marifet.

Blogları koruma altına almak gibi bi güvenlik yokmu canım?

Muhabbetle...

CAHİDE dedi ki...

Arkadaşlar hepinize teşekkür ederim.yazıdaki ilk kızgınlığımdı sonra düşündüm ki" kopyalayınca herşeyi kopyalıyor.paylaştığım ayetler,hadisler...benim sayfamda görmezse orada görür ibret elırlar belki diye.Bu durumdanda bir güzellik çıkardım çok şükür.ve böyle düşününce çokta mutlu oldum.hatta sağ kiliti engellemiştim.sonra onuda kaldırdım.haydi serbestsiniz artık herşeyi kopyalayın:)))ama özellikle baş yazılarıda alarak:))

nohut oda dedi ki...

sende bu kadar guzel yapma herseyı,ne yapsınlar gıpda damarlarını tahrik edıyorsun:P
elıne sağlık cok hos gozukuyor fırın spagattı ılede uygulasak aynı lezzetı yakalarmıyım acaba?

rumma dedi ki...

Canım fiyonk makarna olduğu hiç belli değil inanki, ben lazanya falan sandım ilk bakışta..

ellerine sağlık canım , dediğin gibi börek niyetine yenilebilir..

sevgiler

rumma dedi ki...

Canım benimde çok başıma geldi dediğin durum daha öncede paylaşmıştım seninle hatırlarsın belki..

Sağ tuş engeli ile bir nebze olsun engel olabilirsin belki..

Portakal ağacındaki tariflerin tümünü kopyalayan bir blogla karşılaşmıştım bir aralar..

Oktay ustanında çok kopyaları mevcut , taklitler asıllarını yaşatır üzülme canım..

Harika bir görüntü lazanya sandım ilk bakışta..

sevgiler