SÜRGÜN
“Seneler geçmemiş sanki aradan;
Gezmişiz bu yerde daha dün gibi!Ne varsa: Ağaçlık, akarsu, meydan…
Hepsi ta ezelden gördüğün gibi!
Değişen bir benim, bu bahtı kara!
Yadırgar sanırım beni manzara;
Yabancı kalmışım aşinalara
Köyüne geç dönen bir sürgün gibi!”
(Faruk Nafiz çamlıbel)
Bu şiiri selametlik babam arada okur.Bende ki bu şiir merakı da babamdan kalmış sanırım.Şiir memleketine yıllar sonra gelen bir adamın duygularını anlatır.Bazen benim de gayri ihtiyarı dilimden dökülüverir bu şiirin mısraları...Çok duygusal olmakla beraber,duygusallığın insana zarar verdiğini düşünenlerdenimde aynı zamanda.Rabbim bu yönümüzüde hayırlara tebdil eylesin(amin)
KEDİDİLİ İLE YAŞ PASTA TARİFİ
Bisküvili pastaları çok sık yapmam fakat kedidili ile yapılan pastalar farklıdır.Daha çok pandispanyayı andırır.Bisküvi gibi ağza bulaşmaz.... Kedidilleri genelde ıslatılır ama ben ıslatmıyorum çünkü sıcak kremayı görünce zaten hemen yumuşuyor.labne peyniri veya 2 kaşık süzme yoğurt koyarsanız kremanın kıvamı daha bir güzel oluyor....
Böğürtlen reçelini köyümüzden kendi ellerimle topladığım böğürtlenlerle,annemle beraber yaptık.yani tam organik....
Bu nefis pastanın tarifi için TIKLAYIN!
16 yorum:
süper bir görüntü sahane olmus ellerine saglik canim sevgiler
Allah'ın rahmeti ve bereketi üzerine olsun canım.Bir kaç gündür uğramak nasip olmadı.Ellerine sağlık pastan nefis görünüyor.Ne güzel böğürtlen reçeli bile yapmışsın:)Tekrar görüşmek dileğiyle hayırlı,huzurlu,bereketli,sağlıklı günler dilerim.Allah'a emanet ol,muhabbetle kal.
mımmmm nefis ellerine sağlık bayılırım böyle pastalara bir dilim aldım hemen
Muhteşem görünüyor.
Süper bir yas pasta..
Ellerine saglik canim...
Sevgiler...
ellerinize sağlık harika gözüküyor en kısa zamanda denemeliyim
Bu tarif çok güzel olur, bir parça tadına bakmak istiyorum! Sıcak bir karşılama
Ellerine saglik canim nefis görünüyor
ablacım ben sizin blogunuzu nasıl görememişim bugüne kadar! Cahide hanım helal gıda konusunda hassas olduğunuzu yazılarınızdan anladım, yalnız şu çok güzel görünen pastanızın içerisine hazır bisküvilerden koymanıza şaşırdım, güvendiğiniz bir marka mı var acaba, ve bir de margarin geçiyor tarifte, cahide ablacım diğer tüm katkılardan bile en kötüsü bu margarin hem helallik hem sağlık açısından ne olur gözünüzü seveyim kullanmayın mis gibi tereyağı kullanın. ben eczacılık 4. sınıfta okuyorum ve bu konularla ilgili uzun zamandır araştırma yapıyorum, yakın zamanda bu araştırmalarımı çevremle paylaşmak için bir bloga dönüştürmek istedim ve yazmaya başladım. orada inşallah araştırdığım bilgileri paylaşmaya çalışacağım ve margarin konusunu da yakın zamanda ele alacağım. bu yazımı yayınlamayın dilerseniz mailimden de irtibat kurabiliriz, evde peynir yapmak kadar zahmetlere katlanıp da belki bugüne kadar duymamış olduğunuzdan margarin kullandığınızı görünce yazmak istedim, hakkınızı helal edin. hayırlı günler..
tekrar not: dilerseniz yayınlamayın cahide hanım belki öylesi daha iyi olur, ama geri bildiriminizi beklerim, sevgiler..
Canım harika görünüyor, hiç denemedim kedidilini hep markette elim gider geri gelir..
ellerine sağlık..
cahidecim böğürtlen reçelini çok severim..kedi diline de çok yakışmış gerçekten..kekimden sana ayırdım bu arada..çaya bekliyorum:)
Cahidecigim,hangi arada yaptin bu kadar seyi? En son yorumu kivi receline yapmistim arada neler yayinlamisin cnm:) Hepsi icin ellerine kollarina saglik cnm.Pasta enfes görünüyor:)
Selam ve dua ile...
Serap.
harika görünüyor cnm ellerine sağlık
geciktim buaralar kontroller falan filan derken...bu arada bebisimin cinsiyetinide ogrendim ikinci bir oglus daha geliyor kismetse:))
canim yaa bu ne goruntu sahaneee...
canim istedi yaa:PP
elelrine saglik opuyorumm...
sevgierimle
ablacım ilginiz ve içten cevabınız için teşekkürler, bisküvi ve margarin konularına değinmişsiniz, sayfamda katkı maddelerinden kaçınmamız için gerekçeler başlığında neden bisküvi kullanmadığımı çok özet olarak anlatan bir yazı var, zaman buldukça ise bu konularda detaylı yazılarımı koymaya çalışacağım. günümüzde tereyağlarına da katkı maddeleri eklense de bunlar sarı rengi verici olanlardan ileriye gitmiyor genellikle, margarin ise çok çeşit yağların bileşiminden oluşabilen bir karışım. ben de köyümüz trabzondan gelen yağları tercih ediyorum ama elimde kalmayınca marketten alıyorum, margarini yine de hiçbir zaman tercih etmemeliyiz ablacım sağlık açısından çok çok zararlı zaten. inşallah ben iyi bir şekilde yazabilirim siz de okudukça anlatamadığım kısımlara sorularınızla katkıda bulunursunuz. Allah yardımcımız olsun, çok sevgilerimle..hoşçakalın...
Amanın renklice olmuş bu görüntü..Pekte güzele benziyor..Dolapta bekletiyorum bisküileri yarın yarın derken epeydir duruyor..Acil gelen olursa yaparım diyorum ama:)
Pandispanya gibi görünüyor eline sağlık Cahide'ciğim..
Ayrıca hicriyılını kutluyorum..Tüm Müslüman kardeşlerimize hayırlara vesile olsun amin.
Yorum Gönder