Malzemeler:
3 yumurta
1 su bar.süt
yarım su bar.ılık su
125 gr. eritilmiş margarin veya tereyağı
yarım paket yaşmaya,yada 2 tatlı kaşığı kuru maya
1çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tuz
Kreması için:3 su bardağı süt,4 yemek kaşığı şeker,3 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı nişasta,vanilya
Yapılışı:Maya,ılık su,süt,şeker ve su karıştırılır,yumurta ve yağ ilave edilip tekrar karıştırılır.Aldığı kadar un katılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.iki katına çıkana kadar bekletilir.Kabaran hamur merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açılır.Küçük pastalar istiyorsanız çay bardağıyla,daha büyük pastalar için ise su bardağıyla kesilir.aralıklarla tepsiye dizilir.Üstü kızaran ortadan ikiye kesilir.içine bir tatlı kaşığı kadar kremadan konulup kapatılır.Üzerine bolca pudra şekeri serpilip servis yapılır.
[14] Comments
kolay ve değişik ev yapımı yaş pastalar
1 yorum:
sevgipinari01 Says:
29/08/2008 at 5:40 am e
S.a öncelikle hayırlı,huzurlu,bereketli,bol kazançlı Cumalar dilerim canım.Görüşmeyeli iyisinizdir inş.Pasta nefis görünüyor gerçekten.Denemek nasip olmadı şimdiye kadar.Deneyeceğim zaman kapını çalacağım tarifi almak için kısmet olursa:)Tekrar görüşmek dileğiyle A.e.ol,muhabbetle kal.
2. biryudumhobi Says:
29/08/2008 at 12:59 pm e
alman pastasını bende severim yapmıştım güzel oluyor mayalı olunca tadı değişik oluyor eline sağlık…
3. makhina hobi Says:
29/08/2008 at 2:41 pm e
selam canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor sanırım mayalı olduğu için daha hafif bir tad oluyor,hayırlı cumalar dilerim
4. Nur Kılıç Says:
29/08/2008 at 4:52 pm e
Merhaba Cahide ablacıgım,
ben bu mayalı pastanın kremasız olanını yapmıştım ama eminim bu çok daha güzeldir bilseydim bu şekilde yapardım ama birgün yaparsam diye aklıma yazdım bu fikri..
Ayrıca ugrayamayaşını hiç kendine dert olurmu ablacım gönüller bir arada, bende bu sıralar pek vakit bulamıyorum okulumun işleriyle ugraşıyorum birde oglum olunca hayat dahada bir zor oluyor ama hamdolsun emanet edebilecegim bir ailem var ve bu sayede işlerimi hallediyorum o yüzden şanslıyım bi bakıma…
Sana sevgilerimi bıraktım ablacım yavrularını benim için öpersen sevinirim tekrar görüşmek üzre…
5. defneylebirlikte Says:
29/08/2008 at 6:26 pm e
döndüm canım ben..eline sağlık canım.denediğin iyi olmuş.sevgiler..
6. elay Says:
29/08/2008 at 6:31 pm e
s.a.
hayırlı günler bacıların gönlü güzeli.geçmiş cuman mübarek olsun.bir kaçgündür rahatsızlığım yüzünden uğrayamadım,kusura bakma.çocuklar komedi dükkanını izlerken ben de arkadaşları ziyaret edeyim dedim.dediğin gibi en ucuz olarak kullandığımız galiba zaman.hiç kıymetini bilmiyoruz.en azından ramazanda daha iyi değerlendirebilmeyi diliyorum.sevgiler.a.e.o.
7. elay Says:
29/08/2008 at 6:38 pm e
s.a.
hayırlı geceler bacım.az öncede yazdım ama gönderdim mi bilmiyorum.kaç gündür rahatsızlığım yüzünden uğrayamadım ama şimdi burdayım.sevgiler.
8. gonuldenele Says:
29/08/2008 at 9:40 pm e
canım arkadaşım ellerine sağlık.hayırlı geceler dileyeyim dedim.baktım pastayla karşılanıyorum:)çok mutlu bir haftasonu geçirmeni diliyorum.sevgiler…
9. senem Says:
30/08/2008 at 7:03 am e
Cok sahane olmuslar, ellerine saglik. Iyi hafta sonlari diliyorum.
10. elay Says:
30/08/2008 at 4:32 pm e
S.A.
hayırlı akşamlar kardeşim.gene kayıpsın.misafirler yoğun galiba gene.olsun Allah misafirsiz bırakmasın.seni sobeledim.senin için de bir değişiklik olur belki! hadi sayfama gel de bi bak bakalım.cevaplamak istemezsen bana bildir.sevgiler
11. akasyakokusu Says:
30/08/2008 at 7:30 pm e
canım bacım..ahanda dönüm bende:)))
nete giremedim izindeyken..hiç fırsatım olmadı inan..cuma gecesi geldik eve.az işlerim var halledip gelecem arada..
pasta nefis görünüyor..sanırım 94 yıllardan küçük bir maya tarifi kitapçığım vardı.ondada alman pastası mayalıydı…bir kaç kere bende mayalı yaptım..yumuşak ve çok sade oluyor..helede muhallebiyle inanılmaz bir tat oluşuyor..
ellerine sağlık canım..o toplardan bizede beş tane ayır oldumu..bir ara yolum düşer alırım..:))
kocaman öptüm sevgiler..
12. giovanna Says:
03/09/2008 at 1:10 am e
HOLA AMIGA, TODO MUY LINDO.BSS
13. MEVHIBE Says:
13/11/2009 at 6:05 pm e
selam
cok güzel görünüyor hep deneyeyim derdim ve üsenirdim yapmaya bugün kalk yap üsenme dedim ve yaptim.gözlerim beni yaniltti ve sekeri hamuruna 2 yemek kasigi kattim ben bir cay kasigi olarak gördüm:)
ama üzerine pudra sekerini doldurunca hamurun sekersiz oldugu anlasilmadi cocuklari iki ser tane yediler.bir dakine hamurunun sekerinide tam ölcüde yaprsam daha güzel olcak eminim
14. cahide Says:
13/11/2009 at 7:40 pm e
Mevhibe hanım tarifin tuttuğuna sevindim.Afiyetler olsun..
Yorum Gönder