GEVREK ŞEKERPARE TARİFİ
Hayırlı huzurlu bir bayram dilerim hepinize.Cümle dualarınız kabul olsun inşaallah.Bugün sizlerle harika bir şekerpare tarifini paylaşacağım.
Bu şekerpare tarifi şu anda Arafatta vakfede bulunan çok sevdiğim hanımefendi komşum Esra’ya ait.Allah haccını makbul etsin inşaallah.Çok lezzetli bir tatlı mutlaka deneyin derim.hemen tarifimize geçelim;
malzemeler:
Hayırlı huzurlu bir bayram dilerim hepinize.Cümle dualarınız kabul olsun inşaallah.Bugün sizlerle harika bir şekerpare tarifini paylaşacağım.Bu şekerpare tarifi şu anda Arafatta vakfede bulunan çok sevdiğim hanımefendi komşum Esra’ya ait.Allah haccını makbul etsin inşaallah.Çok lezzetli bir tatlı mutlaka deneyin derim.hemen tarifimize geçelim;1 çay bardağı yoğurt
” ” sıvıyağ
” ” eritilmiş tereyağı veye margarin
1 yumurta(sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
3 yemek kaşığı irmik
1 tepeli çay kaşığı karbonat
bir fiske tuz
aldığı kadar un
hayır unutmadım içinde şeker yok
ŞURUP İÇİN:3.5 su bardağı şeker,3.5.su bardağı su,yarım limon suyu
YAPILIŞI:Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapın.yuvarlak şekiller verin.üzerine yumurta sarısı sürün.dilerseniz birer tane fındık veya badem batırın sıcak fırına sürün.bu tatlının özelliği normalden daha fazla kızarmasıdır.İyice kızardıktan sonra fırından çıkarın.tatlı soğuduktan sonra sıcak şurubu üzerine dökün.
Ayrıca tarifi http://www.capankizimutfakta.blogspot.com/ arkadaşıma gönderiyorum.
4 yorum:
selamun aleykum cahide abla,
senin guzel tarifini okurken tam seker diyecektim,sende oraya yazmissin.bu guzel tarif icin tesekkuler.ellerine saglik:))
slmaleykm ben bunu denemek isterim ama un yokmu yada irmik unu cok az degilmi
Adsız yazan arkadaşım,aldığı kadar un var içinde.Unsuz olmaz tabi:)
Hatırlatman ne iyi oldu,hemen ekliyeceğim.Hamurunu yumuşak yapacaksın,çok un koyarsan tadı güzel olmaz.Bu benim en çok beğendiğim şekerpere tarifi.Kolay gelsin...
tesekkur ederim cahide hanim:)
siteniz cok sicak geldi bana eminim sizde oylesiniz hayirli geceler allah razi olsun not edicem tariflerinizi sevgiler
Yorum Gönder