6.2.10

YUMURTALI PATATES SALATASI

Bir yarıyıl tatili daha bitti."Sayılı günün ömrü az olur" derdi annem.Her sayılı gün gibi bu günlerinde sonu geldi  işte.Kaç takvim yaprağını koparıp attım,kaç koparışımda ömrümden de bir günü kopardığımı farketmedim...

"İnsanlar uykudadır,ölünce uyanacaklar" buyurmuş Efendimiz.Bu bir ön yargı değil,O'nun tarafından teşhis edilmiş bir gerçek. Bu bizim hal-i pür melâlimiz."benim için söylenmemiş" demeye imkan tanımayan,bahaneye açık kapı bırakmayan kitap gibi bir söz bu.Falanca uyuyor,filanca uyuyor buyurmamış.İnsanlar uyuyor buyurmuş.İşte o biziz,şu aciz,şu sefil,ölüme mahkum bedenlerin sahibi bizler...

Bu ne derin bir uykudur Allahım,bu ne zavallı bir hal...Bizler aciziz Allahım,bizi sen yarattın,günahlarımızı sevaplarımızı bilen sensin.Bizi umarsız şu hallerimizden bir nebze olsun uyandır.Farkındalık nimetinden bizleri mahrum etme.Senin sevgini,seni sevenlerin sevgisini nasip et bize.Hem yaşamın içinde,hem yaşamın sonunda imanı eksik etme kalbimizden.Amin,amin,amin Allahım...

Seni bulan neyi kaybeder, seni kaybeden neyi bulur...
Off coşmuşum yine.Salatayı falan unutuvermişim:)
Neyse arkadaşlar,şöyle pazar günü kahvaltısı için ne yapayım diye düşünüpte aklınıza bir şey gelmiyorsa,geçen gün benim yaptığım patates salatası belki size bir fikir olur diye düşündüm.Ben patates salatasının yumurtalı olanını kahvaltıya,yumurtasız olanını ise mercimek çorbasının yanına çok yakıştırırım.Her salatanın yeri başka,patates salatasının yeri bambaşkadır.Herkes bir türlü yapar.Her yiğidin yoğurt yeyişi farklıdır demişler hani.Bende şöyle yapıyorum;
YUMURTALI PATATES SALATASI
MALZEMELER
6-7 adet haşlanmış patates
4 adet haşlanmış yumurta
dilediğiniz kadar zeytin
7-8  dal yeşin soğan
yarım demet maydanoz
4-5 dal dereotu
yarım limon suyu
tuz,kimyon,reyhan(ben illaki kullanırım)
kırmızı pul biber
zeytinyağı
YAPILIŞI
*Patatesleri ve yeşillikleri doğrayın
*Tuzu,yağı limon suyunu ve baharatları ayrı bir kapta karıştırın.seviyorsanız kaşığın ucuyla salçada koyabilirsiniz.
*Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
*Salatayı bir servis tabağına alın.Üzerini dilimlenmiş yumurta ve zeytinlerle süsleyerek servis yapın.

Şimdi sıra canım ortağımda.Yeni tarifini sizler gibi bende merakla bekliyorum.Ben bu ara birikmiş işlerimi yapayım:))Allah'a emanet olun canlarm...

DİĞER SALATA ÇEŞİTLERİ VE TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

21 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Bu ne kadar güzewl bir sunum şekli böyle:))

Ellerine sağlık canım..

mutlu pazarlar...

Unknown dedi ki...

Ellerine saglik canim hayirli aksamlar öptüm.

Jibek dedi ki...

Yeşillik salatasından sonra en sevdiğim saltadır, harika yapmışsın Cahidem.
Senin ellerine sağlık, yiyenlere de afiyet şifa olsun.

Ben de aynı tarifin üstüne sucuk kızartır koyarım yağınıda yumurtaların üzerine şööyle bi gezdiririm mmm :)

Rabbim, kalbi uyananlardan eylesin hepimizi.amin.

Yarını iple çekiyorum arkadaşlar :)

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Cahide'ciğim ellerine sağlık.Harika bir görüntü olmuş.:)yazdıgın dua ıcınde amin amin amin....sevgiler

Unknown dedi ki...

selam cahideciğim eline sağlık bacım pek severim aslında her çeşit salatayı severim:)
cahide bacım benim yazdığım yorumlar görünmüyormu?
ben malatya kurabiyesine yorum yazmıştım ama görünmüyor merak ettim bloğumda da sorun yaşıyorum merak ettim sağlıkla kal

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Her zamanki gibi enfes görünüyor:)

Ellerine emeğine sağlık canımm..

Mariana dedi ki...

Bine te+am gasit!
Un blog exceptional cu retete pe gustul meu,minunate!

Unknown dedi ki...

Duana amin amim amin diyerek başlıyayım yazıma ...
Açılsın artık Cahideciğim okullar
evde iki çocuk bide babamız sürekli mesaide gibi hissediyorum kendimi...
patates salatasınada bayılırım yanında zeytin ve yumurtada lezzet artırıcılar yemede yanında yat olmuş valla...

ümmühan dedi ki...

ellerine sağlık...

Hilal dedi ki...

sevgili Cahide, harika görünüyor. yumurta ve patates olduktan sonra hiçbirşey istemem.sunumun da harika doğrusu

susamcorekotuFeriha dedi ki...

şifalar olsun selam ve sevgilerimle A E O

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyor.. :)

Nerede oturuyorsun ablacım :)

sarmaşık dedi ki...

Küçük sofra ah ahh bir yakın olsa ben bırakmayacağım hiç onu ama işte çok uzaklarda Jibek de o da, ne yapalım şükür internet var diyorum buralardan irtibat kurabiliyoruz hiç olmazsa..:)

Gece ben bu salatanı görmüştüm ama çok uyku bastırmış yazamadım abla :) ama çok güzel olmuş, ben de bu şekilde çok severim patates salatasını ama evdekiler yumurtalı pek sevmiyor o yüzden ne zamandır yapmamıştım ne iyi oldu hatırlattığın. Zeytini de her türlü salataya çok yakıştırırım, ellerine sağlık.

Güzel dualarının yanına ben de dün öğrendiğim ve beni çok etkileyen bir sözü seninle paylaşmak isterim:

"Hak ile iştigal olmayanı, batıl işgal eder."

Nasıl özet bir cümle değil mi ablam, Allah bizi batıla daldırmasın, kalbimizi hak ile her daim haşır neşir kılsın..


Bu arada Jibek ablama da buradan bir not: Canım ablam neden öyle düşündün pişti olmak filan :) sen ver, ver ki ekmek tarifini ben de deneyeyim en kısa zamanda değil mi ama? Merakla yarınki tarifini ve bahsettiğin ekmek tarifini bekliyorum, hatta yarın ikisini birlikte versen ne iyi olur madem hazırlamışsın :)
Karalahana çorbası yapmayı biliyorum sağolsun babaannem öğretmişti, sen iste yeter ki ilk lahana alışımızda senin için Trabzon usulü karalahana çorbası tarifini koyarım :)

Hayırlı günler iyi pazarlar ablalarım :)

rumma dedi ki...

Canım harika görünüyor salatan ellerine sağlık..

Bol limonla çok severim bende bu salatayı, kahvaltıda denemedim soğansız düşünemediğim için olsa gerek..
Yumurtalardan çatalıma batırdım haberin olsun, kim yedi yumurtalarımı deme sonra...:)

sevgiler canım ,hayırlı huzurlu bir hafta diliyorum..

Adsız dedi ki...

selamun aleykum,

cahide ablam gene dokturmussun.keske su yumurtadan ve kokusundan tiskinmeseydim ,hemen kalkip yapardim.:)bu salatayi sevmeyen vermidirki.hele birazda acili olacak.hafif eksilide olacak,yanindada cay:)ellerine saglik.

keske bu yaziyi(gene keske dedim ama)sabah gorseydimde,biber ve haslanmis yumurta yerine bu guzel salatayi yapsaydim:)

Unknown dedi ki...

ben akşam yapmıştım patates salatasını ama yumurtasızdı benimki görüntü harika canım ellerin dert görmesin

Unknown dedi ki...

çok işth açıcı görünüyor ellerine sağlık canım dualarına da amin diyorum gönülden

havvanur dedi ki...

salatanızdan varmı tadsam çokk iştah açıcı:))görüntü muhteşemmm tablo gibi olmuş kıydınız yani bu görüntüye :))yazıda çok güzel gözüm ve gönlüm doydu arkadaşım kandazlar tavukçuluk hiç duymamıştım:((bzide tavukçuyuzda:))gerçi bzmd hll kesim kendi ilçemizin neyse samimiyetinize güvenerekten resmi olamadım firdevsten gördüm ziyaret ettim hakknızı hll edin afiyet olsun hayırlı geceler blogunuzda çok gzl ve profesyonel ama mamalar konusunda tehlike arz ediyo zaten kilolarımla başım dertte:))selam ve dua ile..emenetcilerin en güzeline emanetsiniz

Urfa Tutkunu dedi ki...

Ablacığım sen gerçek bir mahiresin :) Şu sunuma bak, enfesss. ellerine sağlık. Güzel yazılarını, güzel tariflerini, duanı, seni eksik etmesin Rabb'im. Seni seviyorum ablacım.

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki...

SA.Canım,bu salatayı çok severim ellerine sağlık zaten dr. yasakları sıralıyor yani salataya devam çayıda yasakladı gittiğimde sütlü çayı sorsammı acaba...E.O

Adsız dedi ki...

sitenizi yeni keşfettim.tariflerinizi henüz denemedim .ama beğeneceğimi düşünüyorum..